hořčice filifili MART 150g / křupavá

Detailní popis produktu

Speciální hořčice MART je vyráběna ze semínek hořčice sareptské hnědé (brassica juncea) odrůdy Opaleska a  hořčice bílé (sinapis alba), a to odrůd Zlata, Veronika, Polárka a Severka. Nedílnou součástí je také kvalitní včelí med, jablečný ocet a sůl Maldon. Tato hořčice není mletá ani palčivá, což ji otevírá širokou škálu zajímavých použití v gastronomii. Je vhodná na omáčky, zálivky, dipy, prostě všude, kde chcete vyzvednout strukturu, či pokrm obohatit o křupnutí. Je skvělá v salátech, i jen tak na lžičku, a také ke všem uzeninám či rybám. Je vyráběna šetrně jako RAW, což znamená, že při výrobě nebyla vystavena vyšší teplotě než 42°C.

SLOŽENÍ:

hořčičné semínko  (odrůd: Zlata, Veronika, Polárka, Severka a Opaleska), ocet jablečný (dvakrát kvašený), včelí med (Posázaví), jedlá sůl (Maldon Essex)

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE VE 100 g:

Energetická hodnota 1008 kj (241 kcal). Tuky 11,01 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,64 g. Sacharidy 24,34 g - z toho cukry 14,05 g. Bílkoviny 11,24 g. Sůl 4,32 g.

SKLADOVÁNÍ:

Skladujte při teplotě do 20 °C, mimo přímé slunce. Po otevření uchovejte v chladu (4 až 8 °C).

VNĚJŠÍ ROZMĚRY OBALU A HMOTNOST:

šířka 70 mm, výška 74 mm, hmotnost 285 g btto.